Il territorio del Molise, confinante a Nord con l' Abruzzo, a Nord Ovest con il Lazio, a Sud con Campania e Puglia, è diventato Regione solo nel 1963 dopo essere stato aggregato all' Abruzzo e ancora prima alla Terra di Lavoro (la provincia di Caserta) e successivamente alla Capitanata (l'attuale Puglia). Il massiccio del Matese è il gruppo montuoso più importante con gli oltre duemila metri del Monte Miletto, seguito dalla catena delle Mainarde. Il territorio
è attraversato da cinque fiumi (Biferno, Trigno, Fortore, Volturno e Sangro). I tre bacini artificiali, utilizzati per la produzione di energia elettrica hanno formato tre laghi (Castel San Vincenzo, Guardalfiera, Occhito). Il Molise offre una quantità di spunti sorprendente rispetto all’ampiezza del suo territorio: si va dalle spiagge Termoli fino alla stazione sciistica di Campitello Matese, dall’Oasi naturale di Guardiaregia fino alle fortificazioni e ai borghi medievali, dai reperti archeologici Sanniti e Romani fino all’arte sacra barocca. Un concentrato di natura bellezza e tradizioni che ha conservato il fascino e le suggestioni di una terra da scoprire e da conoscere. Nonostante lo sviluppo delle attività industriali, il Molise resta legato ad un’economia agricola. È proprio grazie a questa forte tradizione rurale che l’artigianato occupa ancora un posto importante tra le attività della regione. La natura rappresenta una delle maggiori attrattive del Molise: la grande quantità di rilievi montagnosi e collinari ha dato vita ad un ambiente ricco di fiumi, torrenti e, nelle zone montane, di boschi d’alto fusto. Il massiccio del Matese sul versante molisano è anche famoso per il fenomeno del carsismo e per la presenza di grotte tra le più importanti d’Italia, meta ogni anno di moltissimi speleologi. L’arte e la storia del Molise si intrecciano con i luoghi: questa regione ha ospitato molti popoli e civiltà, tanto che ancora oggi esistono comunità croate ed etnie diverse come gli arabeshe, con la propria lingua, arte e cultura. La struttura urbanistica principale è quella del borgo medievale: tutti i paesi molisani conservano esempi di torri castelli e fortificazioni. La tradizione molisana per la pasta è conosciuta in tutto il mondo, ma la cultura agroalimentare e la cucina della regione non si limitano soltanto ai primi piatti.